Fortaleza

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Estagiário (a) de Engenharia de Produção
Descrição
Atribuições da Vaga
- Realizar o monitoramento das operações dos restaurantes por meio do sistema de câmeras.
- Acompanhar os processos de preparo, armazenamento e distribuição de alimentos.
- Fiscalizar o cumprimento dos procedimentos operacionais e padrões de qualidade estabelecidos.
- Verificar a correta utilização, manipulação e conservação dos alimentos durante a produção.
- Identificar desvios nos processos e registrar oportunidades de melhoria.
- Elaborar relatórios de acompanhamento e indicadores das operações monitoradas.
- Apoiar as equipes na padronização dos processos produtivos.
- Auxiliar no controle de conformidade das operações, garantindo o atendimento às normas de segurança alimentar.
- Contribuir com projetos de melhoria contínua voltados para produtividade, qualidade e redução de desperdícios.
- Dar suporte às atividades relacionadas à gestão operacional dos restaurantes.
Requisitos:
- Graduação em andamento em Nutrição (a partir do 4 semestre);
- Interesse em atuar na área de Unidade de Alimentação e Nutrição (UNA);
- Comprometimento com normas de qualidade e segurança alimentar.
Benefícios:
- Alimentação no local + Cesta Básica
- Wellhub (Gympass)
- Optum (canal de apoio psicológico, jurídico,financeiro e social)
- Remuneração Variável
- Serlares Cegonha
- Day Off de aniversário
- Plano de Saúde e Odontológico (por adesão, conforme localidade)
- Convênio com instituições de ensino